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Domospa首次舉辦 Domo in Italy “ 義都滿宴 ”烹飪課,除了傳統的年菜外,過年不仿換個不一樣的菜色來點特別的變化。烹飪也是很有趣一件事,不但可以讓吃的人開心更讓煮的人很有成就。這次請到 Partick 派翠克擔任我們的行政主廚,非常可愛又認真的 派翠克從小就對烹飪與食材擁有濃烈的熱情與天份,除此之外他也有著相當豐富的主廚經驗,年僅22歲時就在杜琳的一家餐廳擔任主廚,然而目前在Osteria by Angie 即擔任主廚“ 希望可以讓更多人開始愛上義式風情及道地美味。Pratick 老師也細心教導每個步驟,上廚藝教室可是真的要自己動手練習喔。這次使用的都是 domo 義式鍋子,不但不粘鍋相當好清洗 且 鑄鐵鍋也不易光傷耐用性很高,拿起來也不會太重,對於愛烹飪的你不妨也可以研究看看。domo公司,於1990年創立於義大利東部高科技城市博洛尼亞,富庶的波河河谷孕育著世界頂尖的文明及工業設計。domo成立至今專注於不沾鋁鍋的研發和生產,致力傳承和推廣義大利傳統烹調方式。 domo產品均在歐洲設計生產,現已出口全世界四十多個國家和地區,是歐洲三大廚具品牌之一。如果說德國雙人牌代表著頂級不鏽鋼廚具,法國Le Creuset代表了頂級鑄鐵鍋,那麼義大利domo就代表了頂級鋁製廚具。domo 粉絲團: 官網: here : 以上訊息由DoMo提供
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